Вакансии в городе Алматы

Знание традиционных блюд Аварской и Чеченской кухни.

Приготовление блюд согласно технологическим картам и стандартам заведения.

Знание технологии производства. Скорость и внимательность при выдаче блюд. Опыт работы поваром в ресторане не менее 2-х лет.

Координирование и организация правильной работы поваров и кухонных работников. Подача заявок на закуп. Выдача блюд согласно техкарты. Проверка блюд перед...

Опыт работы от 6 лет. Ответственность и трудолюбие. Чистоплотность, аккуратность и внимательность.

Управление сменой, обеспечение работоспособности подразделения. Контроль качества заготовок и соблюдения стандарта отдачи блюд. Участие в инвентаризации. Формирование заказа и приём...

Знание технологии приготовления блюд. - Навыки работы по ТТК. - Наличие медицинской книжки или готовность пройти медицинский осмотр. Если Вы: Ответственный и...

Приготовление блюд в соответствии с утвержденным меню. Соблюдение стандартов качества и санитарных норм. Контроль свежести и качества продуктов.

Опыт работы на кухне приветствуется (лепщица / повар). Опыт работы от 2–3 лет будет преимуществом. Профильное образование — плюс.

Лепка мант и самсы. Приготовление теста и заготовок для лагмана. Заготовка и приготовление блюд и кулинарных изделий согласно установленному меню.

Шеф-повар со знанием Иранской кухни (проектная работа). Знание традиционной Иранской кухни.

Проведение тематической недели Иранской кухни в казино.

Опыт работы. Чистоплотность.

Приготовление пиццы.

Опыт работы. Чистоплотность.

Приготовление блюд, согласно разработанного меню.

Опыт работы от 3 лет. Знание базовых и современных техник приготовления тортов, кремов, муссов, декора. Чувство эстетики и вкуса. Ответственность.

Приготовление тортов на заказ по технологическим картам. Приготовление десертов по технологическим картам. Участие в разработке новых десертов. Участие в разработке...

Обязательный опыт работы шеф-поваром либо су-шефом не менее 2–3 лет. Профильное образование (желательно). Глубокое понимание технологических процессов...

Полная организация и контроль работы кухни. Разработка, внедрение и соблюдение технологических карт. Контроль качества сырья, блюд и стандартов подачи.

Опыт работы кондитером от 5 лет. Знание технологий приготовления теста, кремов. Аккуратность, внимательность к деталям, любовь к своему делу.

Готовить заготовки: тесто, кремы, начинки. Подготавливать полуфабрикаты для тортов и десертов. Оформлять изделия по установленным дизайнам и предлагать свои идеи.

Опыт работы кондитером от 5 лет. Знание технологий приготовления теста, кремов. Аккуратность, внимательность к деталям, любовь к своему делу. Креативность.

Оформление кондитерских изделий (торты) по установленным дизайнам. Контроль качества продукции и соблюдение санитарных норм. Внесение идей по улучшению процессов и...

Знание технологии производства конди­терских изделий. Оформление тортов и десертов, рисование и подписание на тортах. Соблюдение санитарно-гигиенические условий.

Изготовление кондитерских и мучных изделий. Оформление десертов и тортов. Исполнение заказов на торты и десерты. Сборка тортов. Выпечка продукции.

Чистоплотность. Пунктуальность. Опыт работы от 1 года.

Приготовление блюд в соответствии с технологией производства. Соблюдение сроков годности и хранения продукции. Соблюдение стандартов и рецептуры приготовления продукции.

Повар холодного цеха отвечает за приготовление холодных блюд и закусок, включая салаты, нарезки, закуски, холодные десерты, а также за оформление...