Вакансии в городе Саратовская область

Не ниже среднего профессионального образования.

Обеспечивать соблюдение технологических режимов изготовления продукции с целью выпуска продукции в соответствии с требованиями технической документации. Осуществлять контроль за соблюдением...

Опыт работы приветствуется. -Наличие действующей медицинской книжки.

Приготовление фарша по ТТК. -Работа на КУттере фарш мешалке. -Составление теста по ТТК, обучаем на пельменном аппарате. -Соблюдение технологии приготовления. -

Профильное образование и опыт работы в аналогичной должности - от 3 лет. Знания нормативной документации на сырье, полуфабрикаты и готовую продукцию.

Разработку и внедрение новых сортов продукции. Анализ и оптимизацию существующих рецептур и ТК. Оптимизацию технологических процессов для повышения качества продукции...