Ответственность. Активность. Аккуратность. Соблюдение тех.процесса и санитарно-гигиенических требований. Наличие санитарной книжки обязательна. Умение и желание вкусно готовить.
Приготовление и оформление различных блюд. Работа с тех.картами. Выполнение поручений старшего повара.