Новокуйбышевск
Имеете высшее или среднее профессиональное образование. Опыт работы шеф-поваром, су-шефом, старшим поваром не менее 2 лет.
Контроль работы кухни. Работа с поставщиками. Закупка продуктов. Контроль ассортимента, количества и качества поступающих продуктов, сроков реализации. Контроль себестоимости блюд.