Астана
Опыт управления несколькими объектами/заведениями/точками продаж-от 2 лет. Умение работать с метриками, управлять через показатели. Навыки наставничества, развития...
Контроль выполнения ключевых показателей: выручка, себестоимость, средний чек, NPS, скорость обслуживания, текучесть. Работа с управляющими: подбор, развитие, регулярные встречи.