Вакансии в городе Нур-Султан

Желание вырасти до позиции ШЕФ-ПОВАР. Опыт работы на аналогичной должности не менее 3-х лет в ресторане.

Контроль работы персонала кухни. Умение ВКУСНО готовить. Контроль правильности эксплуатации оборудования и других основных средств. Подбор персонала кухни.

Опыт работы на кухне. Знание европейской кухни, умение работать с разнообразными ингредиентами. Ответственность, пунктуальность и желание развиваться в кулинарии.

Приготовление блюд европейской домашней кухни. Соблюдение стандартов качества и рецептур. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Контроль за наличием...

Стаж работы на аналогичной должности от 1 года. Аккуратность, дисциплинированность, порядочность. Наличие санитарной книжки. Умение работать с калькуляционными картами.

Изготовление хлебобулочных изделий в соответствии с утвержденными технологическими картами. Выполнение основных требований производственной санитарии.

Опыт работы обязателен. Любовь к кондитерскому делу. Ответственность, энергичность, доброжелательность. Коммуникабельность, стрессоустойчивость, умение работать в коллективе, опрятность. Умение работать в...

Приготовление заготовок для тортов и пирожных, изготовление пирожных. Сборка и украшение тортов. Изготовление украшений для тортов из шоколада, крема, безе...

Ответственного профессионала с медкнижкой.

Подготовка полуфабрикатов, бульонов и всех необходимых заготовок. ️ Контроль качества — следить за выходом продукции. ️ Организация — поддержание порядка на рабочем месте, потому...

Опыт работы в общепите от 1 года. Знание технологий приготовления блюд. Ответственность, аккуратность и дисциплина. Умение работать в команде и...

Приготовление блюд по технологическим картам (завтраки, горячие блюда, сэндвичи, десерты и др.). Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

В столовую требуется повар с опытом работы. Опыт работы на предприятиях общественного питания от 2-х лет . Наличие санитарной книжки.

Подготовка и приготовление блюд согласно тех. картам. - Заготовка полуфабрикатов. - Контроль качества и сохранности продуктов. -Поддержание рабочего места в чистоте.

Исполнительность. Умения работать в команде. Аккуратности. Организованности. Трудолюбие; обучаемость.

Помощь в приготовлении блюд. Самостоятельное приготовление блюд. Заготовка. Нарезка продуктов. Поддержание чистоты и порядка на кухне.

Наличие медицинской книжки. Знание технологий и приготовления блюд узбекской,казахской,восточной и европейской кухни. Отдача готовых блюд. Аккуратность,ответственность,умение...

Специальное образование. Опыт работы в сфере общественного питания. Пунктуальность. Желание работать и развиваться в ресторанном бизнесе.

Приготовление блюд согласно технологическим картам (паназиатская кухня). Поддержание чистоты на своем рабочем месте согласно санитарным нормам. Работа на открытой кухне.

Опыт постановки кухни с нуля. — Знание и любовь к украинской кухне (традиционные и современные интерпретации). — Предпочтение кандидатам с опытом работы...

Разработка и внедрение полного меню. — Составление и проработка технологических карт (техкарт). — Контроль за соблюдением санитарных норм и стандартов HACCP. —

Опыт лепки вручную (скорость и точность). Знание основ санитарии и гигиены на кухне. Аккуратность, выносливость, внимание к деталям.

Приготовление полуфабрикатов ручной лепки: Лепка пельменей, вареников, чебуреков, блины, пампушки, и др. Соблюдение формы, веса и количества изделий в соответствии...

Знание опыт умение работать а коллективе.

Оформление и подача холодных закусок и салатов.

Опыт работы заведующим производством, шеф-поваром или старшим поваром от 3 лет. Знание санитарных норм и требований СЭС РК.

Организация и контроль всего производственного процесса в столовой. Составление и корректировка меню, калькуляций, заявок на продукты. Контроль соблюдения технологических карт...

Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет и выше, опыт работы поваром от 3 лет и выше.

Организация и контроль работы кухни в смену. Обеспечение высокого качества приготовления и подачи блюд. Соблюдение технологических карт и санитарных норм.

БОЛЬШОЕ ОТКРЫТИЕ РЕСТОРАНА OCEAN BASKET!

Опыт работы в данной сфере (желательно, но необязательно). Опрятность. Знание корейской кухни приветствуется.

Помогать главному повару на кухне. Делать заготовки.

Приготовление супов, горячих и холодных блюд. Работа по рецептам и технологическим картам. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Умение взаимодействовать с командой. Высокая трудоспособность и уровень самоорганизации.

Приготовления блюд в соответствие с ТТК. Контроль условий и сроков хранения на кухне. Соблюдение СанПин. Поддержание безупречной чистоты на рабочем...

Скорость. Пунктуальность. Ответственность. Опыт от 1 года.

Приготовление блюд по ТТК (на заготовках). Оформление заявок на закупы. Внесение списаний. Контроль остатков, ревизии. Контроль пищевой безопасности.