Всего найдено 123 вакансий
Астана
Требования: соблюдение санитарных норм и правил техники безопасности, навыки работы на технологическом оборудовании, навыки работы с калькуляционными картами, наличие санитарной...
Обязанности: изготовление мясных полуфабрикатов из рубленного и натурального мяса, формирование кулинарных изделий из рубленного мяса и курицы, изготовление тестовых изделий...
Астана
Специальное образование. Опыт работы в сфере общественного питания. Пунктуальность. Желание работать и развиваться в ресторанном бизнесе.
Приготовление блюд согласно технологическим картам (паназиатская кухня). Поддержание чистоты на своем рабочем месте согласно санитарным нормам. Работа на открытой кухне.
Астана
Опыт работы мясником или заготовщиком от 1 года (желательно в ресторане). Умение правильно разделывать мясо и подготавливать продукты для кухни.
Подготовка и нарезка мясных продуктов согласно технологическим картам. Разделка и маринад разных видов мяса. Контроль качества и сроков годности продуктов.
Астана
Опыт работы на позиции шефа в ресторанах от 5 лет. Отличное знание европейской кухни . Стрессоустойчивость ,пунктуальность и ответственность.
Разработка и введение нового меню, работа и составление технологических и калькуляционных карт. Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда...
Астана
Опыт работы пиццемейкером в ресторанах от 1 года. Умение работать с неополетанским тестом. Готовность оперативно приехать на стажировку.
Приготовление пиццы по ТК (полный цикл): приготовление теста, выкладка ингредиентов, выпечка. Заготовка ингредиентов (обработка, нарезка). Соблюдение правил и стандартов.
Астана
Наличие действующей медицинской книжки. Умение пользоваться технологическими картами. Знание основ технологий приготовления различных блюд.
Приготовление блюд (на участке определенном шеф-поваром). Знание технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, оформления и подачи блюд.
Астана
Наличие действующей медицинской книжки. Умение пользоваться технологическими картами. Знание основ технологий приготовления различных блюд.
Приготовление блюд (на участке определенном шеф-поваром). Знание технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, оформления и подачи блюд.
Астана
Опыт работы поваром универсалом от 1 года. Знание основ корейской кухни будет преимуществом. Ответственность и аккуратность. Умение работать в команде.
Приготовление блюд по меню кафе. Соблюдение санитарных норм и правил. Контроль качества продуктов и готовых блюд. Поддержание чистоты на рабочем...
Астана
На должность ШЕФ-КОНДИТЕР назначается лицо, имеющее высшее образование, стаж работы не менее 7 лет и опыт работы по соответствующему...
Планирование, организация и контроль работы цеха (организация взаимодействия всех структурных подразделений цеха; рациональная организация труда персонала цеха; обеспечение и контроль...
Астана
Опыт работы от 1 года в аналогичной должности. Наличие санитарной книжки. Ответственность и аккуратность. Готовность работать по графику 2/2 с...
Приготовление блюд холодного цеха согласно стандартам заведения. Соблюдение санитарных норм и правил. Контроль качества и свежести продуктов. Поддержание чистоты на...
Астана
Опыт работы от 1 года в аналогичной должности. Наличие санитарной книжки. Ответственность и аккуратность. Готовность работать по графику 2/2 с...
Приготовление блюд горячего цеха согласно стандартам заведения. Соблюдение санитарных норм и правил. Контроль качества и свежести продуктов. Поддержание чистоты на...