Вакансии в городе Нур-Султан

Высшее или средне - специальное образование и стаж работы в должности Шеф - повара от 1 года до 3х лет.

Составляет заявки на необходимые производственные товары, п/ф и сырье, контролирует ассортимент, количество и сроки поступления и реализации.

Высшее, средне – специальное образование (технология производства продуктов питания / технология общественного питания). Опыт работы Шеф поваром от 3-х лет.

Организация бесперебойной и высококачественной работы кухни ресторана. Проведение ежедневных собраний сотрудников кухни. Заказ продуктов и проведение входного контроля их качества.

Образование: средне-специальное. Опыт работы от 1 года. Знание санитарных норм. Свободное владение русским языком. Ответственность, исполнительность, пунктуальность, коммуникабельность, умение...

Пунктуальность, ответственность, четкое выполнение должностных обязанностей. Качественное приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной...

Опыт работы на предприятиях общественного питания, включая знание принципов организации труда и производства. Высшее или среднее специальное образование в области...

Разработка и обновление меню: Создание новых рецептов и блюд согласно технической спецификации. Контроль качества: Оценка сырья при поступлении, проверка качества...

Среднее профессиональное образование или программы подготовки по профилю деятельности. Наличие медицинской книжки и прохождение обязательных периодических медицинских осмотров.

Подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда. Оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд.

Средне-специальное образование. Опыт работ от 3-х лет.

Приготовление завтраков, обедов, ужинов для персонала. Обеспечение надлежащего санитарного состояния технологического, холодильного, механического оборудования, контроль сроков годности и доброкачественности используемого...