Самара
Знание требований СанПиН, нормативных документов, знание правил расчета себестоимости изготовляемой продукции. Владение ПК.
Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой. Организовывать своевременное обеспечение столовой продовольственными и непродовольственными товарами, необходимыми для обеспечения производственного процесса.