Пенза
Опыт работы более 6 лет в сфере общественного питания. Знание стандартов HACCP и санитарных норм. Умение планировать и контролировать закупки.
Организация и контроль работы производства (кухни). Контроль соблюдения рецептур, технологии приготовления и качества блюд. Планирование и контроль закупок сырья и...