Вакансии в городе Пензенская область

Методы определения готовности теста.

Ведение процесса приготовления теста на участке изготовления пряников. Требования: --- технологии приготовления теста для различных сортов кондитерских изделий. Технологические требования, предъявляемые...

Профильное высшее образование. Опыт работы технологом от одного лет, желательно в кондитерской сфере. Опытный пользователь ПК. Ответственность, исполнительность, инициативность, внимательность.

Осуществляет контроль качества полуфабрикатов, готовой продукции, а также сырья, которые производят и поступают на участки в течение смене на основании...

Высшее (профессиональное) образование - бакалавриант и опыт практической работы не менее одного года работы на производстве. Знание технологии производства кондитерских изделий...

Проведение расчетов рецептур, пищевой и энергетической ценности продукции для РФ и стан зарубежья. Разработка технологических инструкций. Проведение периодических проверок технологической...

Высшее (профессиональное) образование - бакалавриат и опыт практической работы не менее одного года работы на производстве. Знание технологии производства кондитерских изделий...

Контроль соблюдения технологических параметров. - Введение 1С УПП рецептур. - Контроль сырья по цеху. - Контроль соблюдения рецептур по форме П-37. -

высшее образование в области производства кондитерских изделий будет преимуществом. - опыт работы в производстве печенья не менее 3-х лет. -

Осуществлять полный цикл производства сдобных и кондитерских изделий. Обеспечивать максимально высокие показатели качества. Организовывать работу производства, ориентируясь на действующие федеральные...

Высшее профессиональное образование. Опыт работы в аналогичной должности (управленческий опыт). Опыт работы в кондитерском производстве. Знание 1С: Производство.

Функции: Руководство процессом внедрения на предприятии новых технологий. Описание и внедрение инструкций по процессу технологической подготовки, оптимизации действующих технологических процессов...

Опыт работы. Знание систем сертификации, общие сведения технологии.

Расчет рецептур(норм на списание сырья),разработка этикеток. Организация и контроль персонала. Внедрение новых технологий.

Высшее оконченное образование (Технология кондитерского,хлебопекарного производства). Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет (кондитерские изделия).

Разработка и оформление технологической документации. Создание, подбор и испытание новых видов сырья. Расчет новых рецептур. Взаимозаменяемость сырья, материалов, новые виды...