Опыт работы от 3 до 6 лет в качестве шеф-повара. Знание турецкой кухни. Умение организовать работу команды.
Разработка и внедрение меню турецкой кухни. Настройка процессов работы кухни. Обучение и управление персоналом. Контроль качества блюд и соблюдение стандартов.
Ответственно подходите к задачам и готовите с любовью.
Поддерживать порядок и чистоту рабочего пространства. Экономить время, занимаясь подготовкой сырья и ингредиентов заранее. Думать о здоровье покупателя, следуя технологиям...