Вакансии в городе Актобе

Опыт работы от 6 лет. Знание принципов здорового питания.

Приготовление комплексных обедов, приготовление люд ПП-меню.

Обязательно с опытом работы.

Управленческие навыки. Организаторские способности. Ответственность и внимание к деталям. Коммуникабельность. Опыт работы в пищевом производстве. Знание компьютерных программ.

Организация пищевого производственного процесса. Управление персоналом. Контроль качества готовой продукции. Учет и отчетность. Оптимизация работы.

Профессиональное образование. Опыт работы на аналогичной позиции. Знание европейской, восточной, азиатской кухни. Знание сервировки блюд и понимание совместимости продуктов.

Шеф-повар. Организация и контроль работы всех подразделений кухни. Организация и контроль соблюдения норм, стандартов приготовления блюд в соответствии с...

Для успешной работы поваром необходимо сочетание профессиональных навыков, личных качеств и соблюдение санитарно-гигиенических норм, а также соответствующее образование.

Исполнительность, ответственность, аккуратность.

Приготовление блюд согласно рецептуре.

Чистоплотность. Ответственность.

Готовка обеда для сотрудников. Ведение чистоты на кухне.

Пунктуальность. Дисциплинированность. Ответственность. Опыт работы не менее от 1-го года на аналогичной должности.

Умение работать с калькуляцией. Создание технологических карт. Управление персоналом. Составление и контроль закупа. Создание новых блюд. Контроль качества блюд.

Опыт работы более 6 лет. Знание технологии приготовления блюд. Наличия сертификата повара.

Готовить блюда по технологической карте на 45-50 человек. Соблюдать форму одежды по СанПин. Держать в чистоте рабочее место.