Актобе
Знания приготовления заварного теста, бисквитов, кремов. Навыки работы с кондитерскими принадлежностями (кондитерский мешок, техника и т.д.).
Изготовление кондитерских изделий по технологическим картам. Заварное тесто, песочное и бисквитное тесто и изделия из него. Приготовление начинок для кондитерских...