![Лента, федеральная розничная сеть](https://img.hhcdn.ru/employer-logo/3857704.png)
Заместитель начальника Кулинарного производства (Аксайский проспект)
Аксай (Ростовская область)
Высшее или среднее профессиональное образование. Знание технологии производства продуктов питания. Знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства.
Организация работы кулинарного цеха, планирование выпуска готовой продукции. Составление графиков работы и обучение персонала. Контроль персонала по соблюдению стандартов, санитарных...