Аксай (Ростовская область)
Опыт приготовления сыров, молока, кисло-молочной продукции. Знание технологии приготовления молочных продуктов. Ответственность, высокая работоспособность.
Первичный анализ молока. Соблюдение технологий приготовления сыра. Производство сыров, молока, кисло-молочной продукции. Поддержание санитарно-гигиенического состояния оборудования.