Ростов-на-Дону
Требования- Знание технологии приготовления блюд;- Знание технологических карт;- Знание санитарных норм и правил на предприятиях общественного питания;- Наличие санитарной книжки...
Обязанности:- Заготовки, приготовление блюд согласно утвержденному меню и технологическим картам;- Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд;- Соблюдение норм и...