Всего найдено 622 вакансий
Ростов-на-Дону
Опыт работы шеф-поваром или су-шефом в ресторанах соответствующего уровня (от 3 лет). * Обязателен уверенный опыт и глубокое понимание...
Обязанности:* Полный контроль над работой кухни: от закупки продуктов до подачи блюда. * Разработка и обновление меню для двух концепций (итальянская...
Аксай (Ростовская область)
Опыт работы на аналогичной должности. Знание европейской кухни. Профильное образование - будет вашим преимуществом.
Пpиготoвлeниe блюд пo технологичecким кaртам. Koнтроль за cоблюдeнием технoлогии пригoтовления. Oбeспeчение соответствия продуктов стандартам качества. Поддержание чистоты на рабочем месте...
Ростов-на-Дону
Опыт работы на позиции шеф-повара. Знание европейской и русской кухни, хоспер, мангал, гриль, уверенная работа с мясом.
Управление персоналом кухни. Оптимизация и грамотное построение процессов работы кухни. Приготовление блюд совместно с поварами. Организация и контроль полного технологического...
Ростов-на-Дону
Коммуникабельность, грамотную речь. Активность, готовность к обучению. Клиентоориентированность. Среднее специальное образование по профилю или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.
Приготовление блюд по технологическим картам. Оформление витрины своего отдела. Приёмка и контроль качества продуктов и сроков годности. Участие в инвентаризациях.