Опыт работы су шефом (не менее 3х лет) или шефом (от 2х лет). Опыт разработки меню, формирования тех...
Формирование меню: сендивичи, горячие блюда, завтраки, десерты. Работа с фуд кост. Отработка логистики готовой продукции до точек реализации без потери...