Вакансии в городе Атырау

Физическая подготовка (работа требует силы и физической выносливости). Аккуратность, внимательность, ответственность, терпение. Обязательное наличие санитарной книжки.

Нарезка порционных кусков , нарезка ломтиков из мяса говядины, курицы. Мариновка данных изделий. Подготовка продуктов для витрины с указанием веса, цены...

Опыт работы не менее 2 лет. Умение работать с технологическими картами. Аккуратность, ответственность.

Приготовление сдобного теста. Приготовление всех видов изделий из сдобного и полусдобного теста. Упаковка и маркировка.

Опыт работы не менее 6 месяцев. Умение работать с технологическими картами. Аккуратность, ответственность.

Приготовление ПФ теста для блинов, панкейков, венских вафель. Порционное оформление. Разлив в посуду для отправки в сеть супермаркетов.

Опыт работы в аналогичной должности не менее 1 года. Знание технологий приготовления холодных блюд. Аккуратность, ответственность.

Приготовление всех видов салатов. Приготовление закусок из овощей и рыбы. Порционное оформление.

Образование высшее или средне-специальное. Опыт работы технологом или заведующим производства не менее 5-лет. Знать: Законодательные, нормативные правовые акты...

Разрабатывать и контролировать качество кулинарной продукции. Проводить контрольные проработки сырья и новых блюд, составлять акты проработки на сырье и новые...