Актау
Опыт работы на позиции Шеф-повара от 1 до 3-х лет. Составление технологических и калькуляционных карт. Высокие организаторские способности...
Разработка и обновление меню. Высокие организаторские способности и отличное понимание технологических процесов, правил хранения и обработки продуктов. Анализ себестоимости блюд.