Вежливость, грамотная речь. Умение работать в команде, а также в режиме многозадачности. Умение легко общаться с людьми.
Встреча гостей. Принятие звонков по телефону, бронирование столов. Контроль чистоты в зале. Поддержание атмосферы радушия и гостеприимства.