Всего найдено 44 вакансий
Владикавказ
Опыт работы поваром от 1 года. Знание основ кулинарии и санитарных норм. Умение работать с технологическими картами. Ответственность, аккуратность, любовь...
Приготовление блюд по технологическим картам. Организация и ведение заготовок. Контроль качества и сроков хранения продуктов. Соблюдение санитарных норм и стандартов...
Владикавказ
Высокий уровень профессионализма и самоорганизованности. Креативное мышление и инициативность. Опыт работы на аналогичной должности не менее 3-х лет в...
Организация технологических процессов на кухне. Работа с поставщиками. Замещение бренд-шеф повара в его отсутствие. Координация работы поваров. Проведение инвентаризации.
Владикавказ
Средне-профессиональное образование. Опыт работы от 3х лет. Знание технологического процесса, технологической документации, ведения журналов на производстве.
Организация производственно-хозяйственной деятельности подотчетного отдела в пределах предприятия. Составление заявок на заканчивающуюся продовольственную продукцию, сырьевые ресурсы и полуфабрикаты, а...
Владикавказ
Опыт работы шеф-поваром или старшим поваром от 1 года. Умение работать с технологическими картами. Организаторские способности и лидерские качества.
Организация и контроль работы кухни. Разработка и обновление меню. Приготовление блюд согласно технологическим картам. Контроль качества и подачи блюд.
Владикавказ
Опыт работы поваром от 1 года. - Знание санитарных норм и правил гигиены. - Навыки приготовления разнообразных блюд, в том числе национальной...
Приготовление блюд согласно меню и стандартам заведения. - Соблюдение санитарных норм и правил гигиены на рабочем месте. - Контроль за качеством продуктов...