Вакансии в городе Республика Северная Осетия-Алания

Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года. Знание основ технологии приготовления блюд. Аккуратность, ответственность, порядочность. Умение работать в команде.

Горячие блюда европейской и русской кухни. Диетические и ПП-меню. Авторские позиции и сезонные новинки. Приготовление горячих блюд по технологическим...

Калькуляция себестоимости кухни ,учет всего товара. Составление меню , отслеживания качества еды.

Имеешь опыт работы мангальщиком. Умеешь работать с мясом, рыбой и овощами на огне. Аккуратен, ответственен и внимателен. Понимаешь важность стабильного...

Задача мангальщика — качественно и стабильно готовить блюда на мангале, соблюдая стандарты и рецептуры ресторана. Понятный формат работы и поддержка команды...

Опыт работы шеф‑поваром от 3 лет в заведениях общественного питания (рестораны, кафе, гостиницы). Профильное образование (поварское/технологическое).

Разработка и обновление меню: Создание концепции кухни и формирование ассортимента блюд. Разработка новых позиций, включая авторские и фирменные блюда.

Опыт работы желателен. Уверенное знание технологий приготовления блюд кавказской и европейской кухни. Умение работать в условиях высокой загруженности и соблюдать...

Приготовление блюд кавказской и европейской кухни согласно технологическим картам и стандартам заведения. Контроль качества и свежести продуктов на всех этапах...

Опыт работы шеф‑поваром от 3 лет в заведениях общественного питания (рестораны, кафе, гостиницы). Профильное образование (поварское/технологическое).

Разработка и обновление меню: Создание концепции кухни и формирование ассортимента блюд. Разработка новых позиций, включая авторские и фирменные блюда.

Приветствуется опыт работы.

Формовка и раскатка теста. Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий по стандартам компании. Контролировать сроки годности готовой продукции.

Опыт работы от 3-х лет. Знание технологических процессов и калькуляционных карт. Хорошие управленческие и коммуникативные навыки. Опыт работы с...

Ведение всех процессов на кухне (в т.ч. инвентаризация, технологические карты, графики работы). Проведение работы по непрерывному совершенствованию производственного процесса.

Опыт работы мучницей (слойщицей) желательно. Аккуратность, ответственность, внимательность к деталям. Готовность работать в интенсивном режиме. Наличие медицинской книжки (или готовность...

Приготовление слоёных изделий по утверждённым рецептурам и технологическим картам. Раскатка и слоение теста. Формовка изделий (круассаны, круглики, косички, панаразан, постные...

Имеешь опыт работы с пиццей (желательно). Аккуратен, ответственен и внимателен к деталям. Готов работать в процессе обновления кухни.

Повар пиццы. Сейчас ресторан находится на этапе ребрендинга и формирования новой кухни — мы обновляем концепцию, процессы и собираем сильную профессиональную...

Имеешь опыт работы с пиццей (желательно). Аккуратен, ответственен и внимателен к деталям. Готов работать в процессе обновления кухни.

Повар пиццы. Сейчас ресторан находится на этапе ребрендинга и формирования новой кухни — мы обновляем концепцию, процессы и собираем сильную профессиональную...

Имеешь опыт работы в холодном цехе. Аккуратен и внимателен к деталям. Ответственно относишься к продукту и процессу.

Повар холодного цеха. Saffron — действующий ресторан с устойчивым гостевым потоком. Задача повара холодного цеха — качественно работать по текущим и внедряемым...

Имеешь опыт работы в горячем цехе. Знаешь базовые технологии приготовления блюд. Аккуратен, ответственен и командный.

Повар горячего цеха. Saffron — действующий ресторан с устойчивым гостевым потоком. Работа в профессиональной команде на этапе обновления проекта.