Всего найдено 2 вакансий
Туапсе
Опыт работы поваром в мясо-рыбном цехе. Знание технологии приготовления мясных полуфабрикатов. Умение работать с технологической документацией. Ответственность и аккуратность.
Обработка сырья в мясном цехе, разделка птицы, рыбы, приготовление мясных полуфабрикатов. Контроль и соблюдение технологических процессов, норм расходов сырья.
Туапсе
Опыт работы поваром горячего цеха. Знание технологии приготовления горячих блюд. Умение работать с технологической документацией. Ответственность и аккуратность.
Приготовление горячих блюд, супов, гарниров и прочих кулинарных изделий, согласно технологическим картам. Соблюдение стандартов качества и санитарных норм.