Всего найдено 6 вакансий
Петергоф
Опыт работы шеф-поваром от 5 лет. Знание русской кухни обязательно. Навыки управления персоналом. Умение планировать рабочее время.
Выстроить работу в высоком сезоне. Проработка существующего меню перед сезоном. Совершенствование рецептуры и доработка ТТК совместно с Бренд-шефом.
Гатчина
Опыт работы от 3 до 6 лет в аналогичной должности. Знание миксологии и умение готовить классические и авторские коктейли.
Приготовление и подача напитков в соответствии с меню бара. Консультирование гостей по выбору напитков и коктейлей. Поддержание чистоты и порядка...
Тихвин
Желателен опыт работы управляющим, администратором, шеф-поваром или заведующим в корпоративном питании. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить за...
контроль и корректировка ежедневной операционной деятельности, выполнение ключевых задач и показателей эффективности: выполнение планов продаж, норм списания и т.д. ️
Гатчина
Опыт работы от 3 лет. Знание основ ремонта холодильного и теплового оборудования. Средне-специальное или высшее техническое образование.
Выездной формат работы по городу Луга и Новгород. - Выезд неотложным вызовам в Санкт-Петербурге и Ленинградской области. - Определение и анализ...
Сестрорецк
Обязателен опыт работы на производстве ресторана не менее 3 лет. Обязательно знание японской или паназиатской кухни и пиццы.
Участие в обучении поваров. Составление графиков работы персонала. Контроль и организация бесперебойного процесса приготовления и отдачи блюд согласно ТТК.
Луга
Опыт работы от 3 лет. Знание основ ремонта холодильного и теплового оборудования. Средне-специальное или высшее техническое образование.
Выездной формат работы по городу Луга и Новгород. - Выезд неотложным вызовам в Санкт-Петербурге и Ленинградской области. - Определение и анализ...