Горячий Ключ
профильное образование. - знание документооборота пищевого производства, САНПин, ХАССП, IIKO. - знание различных кухонь и технологий. - навыки стратегического планирования, финансового анализа. -
Контроль работы кухни и качества блюд. Непосредственное участие в производственных процессах. Обновления меню, спец предложения. Ведение документооборота: работа с ТТК...