Всего найдено 51 вакансий
Геленджик
Успешный опыт работы от 1 года на должности шеф-повара или руководителя кухни. Специальное образование в сфере общественного питания или...
Руководство кухней с использованием современных программ 1С (КА, Документооборот) — автоматизация процессов. Проведение и анализ инвентаризаций для оптимизации закупок и...
Геленджик
Приветствуется опыт работы на должностях: мастер-пекарь, пекарь-кондитер, кулинар-пекарь, тестомест, формовщик, кондитер, оформитель. Вашим преимуществом будет опыт работы...
Изготавливать ароматную и вкусную выпечку по технологическим картам. Соблюдать санитарно-гигиенические нормы и нормы безопасности труда.
Геленджик
Наличие опыта работы поваром от 1 года. Знание технологического процесса приготовления блюд. Аккуратность, ответственность и умение работать в команде.
Приготовление блюд меню. Соблюдение технологических карт и рецептов. Соблюдение стандартов подачи блюд. Соблюдение товарного соседства и температурных режимов.
Геленджик
Опыт работы от 3-х лет в отелях 4*- 5* обязательно (преимущественно на шведской линии). Знание рецептур и технологий приготовления...
Организация бесперебойной работы ресторана. Руководство и контроль выполнения требований технологии приготовления, оформления, норм выхода, учет и контроль использования продуктов.
Геленджик
Профильное образование. Опыт работы от 1 года. Знание технологии приготовления блюд, умение работать по ТТК. Знание санитарных норм и правил...
Приготовление выпечки, хлебобулочных изделий согласно технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и правил. Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте.
Геленджик
Опыт работы в аналогичной должности от 2-х лет. Коммуникабельность. Доброжелательность и вежливость. Стрессоустойчивость. Умение работать в команде. Скорость. Честность.
Контроль рабочего процесса (этапы приготовления блюд, исправление ошибок, внесение необходимых корректировок). Планирование графиков работы персонала кухни. Контроль наличия продуктов, составление...
Геленджик
Опыт работы в аналогичной должности от 2-х лет. Коммуникабельность. Доброжелательность и вежливость. Стрессоустойчивость. Умение работать в команде. Скорость. Честность.
планирование ассортимента кондитерских изделий для меню. - приготовление различных видов десертов: тортов, пирожных, конфет и прочих сладостей. - подготовка сырья и полуфабрикатов...
Геленджик
1.Приготовление блюд для учащихся в соответствии с меню, утверждённым в школе 2. Контроль рациона питания детей 3. Контроль санитарно-гигиенического...
Геленджик
Опыт работы в должности шеф-повара от 3-х лет. Высокий уровень организованности и лидерские качества. Развитый эмоциональный интеллект.
Организация и контроль бесперебойной работы кухни. Оптимизация и грамотное построение процессов работы кухни. Формирование команды (участвовать в подборе, адаптации персонала).
Геленджик
Опыт работы поваром от 2 лет. Знание и умение работать с ТТК, соблюдение норм САНПИН. Знание видов технологического оборудования и...
Готовить блюда по технологическим картам. Соблюдать технику безопасности, санитарные нормы и правила. Участие в инвентаризации. Контролировать хранение продуктов, сроков годности.