Вакансии в городе Геленджик

Что ты будешь делать? С опытом работы су-шефом, шефом в премиальных проектах от 5 лет.

Разрабатывать сезонное меню в духе современной французской кухни, с лёгкими вкраплениями русской и итальянской. Управлять кухней с топовым оборудованием, включая...

Представь: В тарелке - лаконичность. Во вкусе - объём. Что ты будешь делать: — Думаешь не «как накормить», а «что сказать через блюдо». —

Открытая кухня, аромат печи, в которой томится ягнёнок, тонкая выверенная подача, за которой стоит настоящая гастрономическая дисциплина. Строить кухню с...

Проект живой и гибкий — идеи и опыт шефа действительно учитываются. Сильная команда рядом — с опытом, плечом и поддержкой. ️

Ближний Восток, громкие душевные разговоры, трещит дровяная печь, из гриля доносится аромат мяса, а в воздухе запах свежих лепешек, зелени...

Уже работал в производстве или ресторане от 1 года. Любишь порядок, точность всегда помнишь про граммовки и температуру.

Готовить десерты и полуфабрикаты строго по ТТК — от замеса до декора. Оформлять изделия, соблюдать визуальный стандарт. Поддерживать чистоту, маркировать продукцию...

Коммуникабельность, грамотную речь. Активность, готовность к обучению. Клиентоориентированность. Среднее специальное образование по профилю или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.

Приготовление хлебобулочных изделий: замес, формовка, выпечка. Предпродажная подготовка изделий: упаковка, фасовка, маркировка. Оформление витрины своего отдела. Приёмка и контроль качества...

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.

Уже работал поваром-универсалом от 2 лет. Готовил по ТТК, взвешивать, соблюдать санитарные нормы. Привык к ритму — 40–60 порций...

Готовить комплексное питание для команды: суп, горячее, гарнир, салат — всё по ТТК, строго по весам, вкусно и вовремя.

Наличие профильного образования (рассмотрим кандидатов и без образования ). Наличие медицинской книжки. Знание норм СанПин.

Приготовление полуфабрикатов согласно ТТК. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Контроль количества и качества используемых продуктов. Соблюдение условий и...

Рассматриваем кандидатов без опыта работы, предусмотрено обучение. Умение работать в команде. Доброжелательность, ответственность.

Составление рецептов хлебобулочной продукции. Обработка подов хлебопекарных люлек, размещение на подах заготовок из теста. Регулировка механизмов, отвечающих за посадку, выборку...

Приветствуется опыт работы на должностях: горячий цех, холодный цех, салатный цех, японская кухня, суши, тепан, мангал, пицца, повар кулинарии, повар...

Изготавливать блюда по технологическим картам. Соблюдать санитарно-гигиенические нормы и нормы безопасности труда.

Медицинский осмотр за счет организации.

Образование не ниже полного среднего. Приветствуется опыт работы на должностях: кулинар, пекарь, пекарь-кондитер, повар, заготовщик, кухонный рабочий, работник пищевого...

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов в автоматизированной профессиональной печи. Выкладка готовых изделий на полку, обеспечение наполненности. Подготовка рабочего места и...

От вас: Опыт работы шеф-поваром от 3-х лет, желательно опыт в сетевых ресторанах. Умение готовить фуршетные столы, банкетные...

Специальное технологическое образование. * Профильные курсы повышения квалификации -преимущество. * Успешный опыт работы на должности шеф-кондитера от 3-х лет в...

Обеспечение бесперебойной работы кондитерского цеха. * Разработка десертного меню, работа с выпечкой. * Организация процесса отдачи кондитерских изделий в соответствии со стандартами...

Опыт работы шеф-поваром не менее 6 лет в ресторанах высокого уровня или загородных комплексах. Уверенный пользователь ПК.

Сохранение и контроль действующего меню до введения нового. Гарантировать стабильное качество подачи каждого блюда. Подготовка к зимнему запуску нового меню...

Образование не ниже средне-специального. Уверенный уровень владения ПК и офисными программами. Опыт работы в аналогичной должности от 1 года.

Контроль качества выпускаемой продукции. Соблюдение технологического процесса выпуска продукции. Контроль производительности сотрудников собственного производства Гипермаркета. Контроль соблюдения графика работы сотрудников...

Ответственно подходите к задачам и готовите с любовью.

Поддерживать порядок и чистоту рабочего пространства. Экономить время, занимаясь подготовкой сырья и ингредиентов заранее. Думать о здоровье покупателя, следуя технологиям...

Ответственно подходите к задачам и готовите с любовью.

Поддерживать порядок и чистоту рабочего пространства. Экономить время, занимаясь подготовкой сырья и ингредиентов заранее. Думать о здоровье покупателя, следуя технологиям...

Должен знать: технологический процесс производства вырабатываемых изделий; устройство и конструктивные особенности, правила регулирования работы обслуживаемого оборудования. Требование к обучению: должен...

Характеристика работ. Ведение технологического процесса выпечки хлеба свыше 3 до 7 т в смену, или свыше 2 т булочных изделий...

Опыт работы поваром приветствуется, но не является обязательным. — Отличные коммуникативные навыки и способность общаться с коллегами.

Приготовление горячих/холодных блюд, доготовка полуфабрикатов в соответствии ТТК, контроль остатка. — Поддержание в чистоте и порядке рабочего места. -