Всего найдено 9 вакансий
Геленджик
Наличие опыта работы поваром от 1 года. Знание технологического процесса приготовления блюд. Аккуратность, ответственность и умение работать в команде.
Приготовление блюд меню. Соблюдение технологических карт и рецептов. Соблюдение стандартов подачи блюд. Соблюдение товарного соседства и температурных режимов.
Геленджик
Опыт работы от 3-х лет в отелях 4*- 5* обязательно (преимущественно на шведской линии). Знание рецептур и технологий приготовления...
Организация бесперебойной работы ресторана. Руководство и контроль выполнения требований технологии приготовления, оформления, норм выхода, учет и контроль использования продуктов.
Геленджик
Профильное образование. Опыт работы от 1 года. Знание технологии приготовления блюд, умение работать по ТТК. Знание санитарных норм и правил...
Приготовление выпечки, хлебобулочных изделий согласно технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и правил. Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте.
Геленджик
Опыт работы поваром от 2 лет. Знание и умение работать с ТТК, соблюдение норм САНПИН. Знание видов технологического оборудования и...
Готовить блюда по технологическим картам. Соблюдать технику безопасности, санитарные нормы и правила. Участие в инвентаризации. Контролировать хранение продуктов, сроков годности.
Геленджик
Рассматриваем кандидатов без опыта работы, предусмотрено обучение. Умение работать в команде. Доброжелательность, ответственность.
Составление рецептов хлебобулочной продукции. Обработка подов хлебопекарных люлек, размещение на подах заготовок из теста. Регулировка механизмов, отвечающих за посадку, выборку...
Геленджик
Среднее или высшее профессиональное образование. Опыт работы в аналогичной должности не менее 3 лет. Знание санитарных требований.
Осуществление качественного приготовления блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль за надлежащим хранением продуктов, полуфабрикатов, готовых блюд. Соблюдение норм закладки...