Краснодар
Знание технологии приготовления продукции общественного питания. Опыт работы с системой Меркурий, ЕГАИС, StoreHouse 5!, R-Keeper, FoodFactory.
Контроль соблюдения технологических карт. Учет сырья и реализованной продукции. Проведение инвентаризации. Мониторинг закупочных цен и контроль себестоимости. Контроль за движением...