Вакансии в городе Краснодарский край

Высокий уровень ответственности. Дисциплинированность. Инициативность. Перфекционизм (здоровый, умеренный) - стремление к наилучшему результату. Развитые коммуникативные навыки. Способность руководить командой от 10...

Умение находить решения самостоятельно. Умение решать сложности и предлагать рациональные решения. Готовность к ненормированному рабочему дню. Сплит-смены (на этапе...

Опыт работы от 1 года.

Приготовление блюд по технологическим картам.

Опыт работы от 1 года.

Приготовление блюд по технологическим картам. Работа в ночные смены.

Опыт работы от 6 месяцев. Умение работать с оборудованием. Навыки работы с продуктами. Ответственность и аккуратность.

Приготовление блюд и кулинарных изделий, предусмотренных меню, согласно технологическим картам. Соблюдение рецептур и технологий приготовления пищи. Поддержание чистоты и порядка...

При наличии среднего профессионального образования — не менее одного года работы в организациях питания по практической организации и контролю деятельности бригады...

Знания: назначение, правила использования оборудования, инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов, посуды, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий, правила ухода...

Опыт на аналогичной должности не менее 3 лет. -Знание норм и правил СаНпиН. -требуются документы, предусмотренные Трудовым кодексом РФ.

Организация рабочего бесперебойного процесса. -Контроль работы поваров. -Контроль качества отдаваемой продукции. -Контроль за соблюдением норм и правил СаНпиН. -

Среднее профессиональное образование (кулинарное). Опыт работы поваром в ресторане по системе a la carte. Навык обработки сырья. Наличие медицинской книжки.

Готовить блюда согласно меню ресторана. Готовить необходимые полуфабрикаты и заготовки. Обрабатывать сырье. Взаимодействовать с су-шефом и шеф-поваром.

Опыт от 1 года поваром. Медицинская книжка. Аккуратность, скорость, чистоплотность.

Приготовление блюд по технологическим картам. Поддержание чистоты на рабочем месте. Контроль качества и сроков хранения продуктов.

Опыт работы не менее года. Умение работать с оборудованием. Навыки работы с продуктами. Ответственность и аккуратность.

Приготовление блюд и кулинарных изделий, предусмотренных меню, согласно технологическим картам. Соблюдение рецептур и технологий приготовления пищи. Контроль технологии приготовления пищи...

Опыт работы не менее 1 года. Среднее профессиональное или высшее образование. Умение работать с технологическими картами. Наличие медицинской книжки или...

Приготовление блюд по технологическим картам. Заготовка продуктов на следующий день. Соблюдение сроков годности и условия хранения продуктов. Контроль чистоты и...

Опыт работы поваром не менее одного года. Среднее профессиональное образование желательно. Умение работать в команде. Внимательность (точность в нарезке, соблюдение...

Cоблюдение рецептур и технологий приготовления блюд (точное следование ТТК). Контроль качества продуктов. Приготовление блюд. Cоблюдение сроков хранения (маркировка полуфабрикатов, контроль...

Высшее профессиональное образование и дополнительное профессиональное обучение будет вашим преимуществом. Высокие навыки в организации производства. Навыки управления персоналом от 10...

Организация технологического процесса. Разработка меню. Разработка специальных предложений. Работа с поставщиками. Набор персонала, обучение и мотивация. Работа с тех.

Опыт работы от 1 года на аналогичной должности. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить. Знания санитарных норм и правил...

Разработка и обновление меню. Организация и координация процесса бесперебойной работы кухни ресторана. Анализ ценовой политики, фудкоста, ABC - анализ.

Желание работать, учиться и развиваться. Пунктуальность. Аккуратность.

Приготовление вкуснейших блюд согласно ТТК. Контроль качественного приготовления полуфабрикатов. Поддержание порядка на рабочем месте.

Опыт работы от 6 месяцев. Умение работать с оборудованием. Навыки работы с продуктами. Ответственность и аккуратность.

Приготовление блюд и кулинарных изделий паназиатской кухни, предусмотренных меню, согласно технологическим картам. Соблюдение рецептур и технологий приготовления пищи.

Наличие действующей медицинской книжки. Ответственное отношение к работе.

Опыт работы от 1 года.

Приготовление блюд по технологическим картам.

Опыт работы от 1 года.

Приготовление блюд по технологическим картам.

Опыт работы от 1 года.

Приготовление блюд по технологическим картам.

Опыт работы не менее года. Умение работать с оборудованием. Навыки работы с продуктами. Ответственность и аккуратность.

Приготовление блюд и кулинарных изделий, предусмотренных меню, согласно технологическим картам. Соблюдение рецептур и технологий приготовления пищи. Контроль технологии приготовления пищи...