Краснодар
Высшее или среднее специальное профильное образование. Стаж работы от 1 года по профилю. Знание СанПин, контроль качества, технологии производства блюд.
Подготовка рабочего места и исходных материалов. Приготовление закваски; Замес теста; Формовка и расстойка изделий; Выпечка изделий; Оформление, порционирование; Маркировка, упаковка.