Краснодар
Профильное образование, опыт в технологии кулинарного производства. Знание законодательства в области пищевой промышленности и переработке (СанПиН, ТР ТС, Методические указания...
Контроль соответствия качества сырья, полуфабрикатов и готового. Блюда технологическим картам. Контроль за соблюдением технологических процессов. Прием-передача рабочей смены с...