Краснодар
Знание технологий приготовления бисквитных изделий. Умение работать с профессиональным оборудованием (тепловое, механическое, шокер, морозильная камера). Навыки работы с кондитерским мешком.
Использовать тепловое и механическое оборудование для приготовления бисквитных изделий. Фасовать слоеные и хлебобулочные изделия с использованием шокера и морозильной камеры.