Каспийск
Умение готовить в соответствии с рецептурой: работа по тех. картам. Умение работать с весами. Аккуратность, ответственность. Умение работать в команде.
Приготовление блюд горячего цеха. Подготовка рабочего места и исходных материалов. Приготовление супов и бульонов. Приготовление горячих соусов. Приготовление горячих блюд...