Махачкала
Опыт работы бухгалтером-калькулятором от 1 года (желательно — в сфере общественного питания). Знание специфики калькуляции блюд и норм списания.
Ведение учёта продуктов, сырья и напитков. Составление, редактирование калькуляционных и технологических карт. Контроль себестоимости блюд, анализ расхода продуктов.