Майкоп
Опыт работы шеф-поваром от 3 лет, желательно в отелях или курортных комплексах. Умение управлять командой, делегировать и контролировать исполнение.
Разработка и регулярное обновление a la carte, шведской линии, банкетного, сезонного и спецменю. Контроль подбора сырья с ориентацией на качество...