Миасс
Опыт в аналогичной должности. Знание кассовой дисциплины, стандартов сервиса.
Организация и контроль работы персонала ресторана: участие в подборе, обучение, составление графиков работы, контроль за соблюдением стандартов сервиса, проведение аттестации.