Миасс
Профильное образование. Опыт работы шеф-поваром, су-шефом в ресторане. Умение организовать работу кухни, опыт организации проведения банкетов, фуршетов, кейтерингов...
Организует стабильно эффективную работу кухни ресторанов (работа по готовому меню): Рассчитывает необходимое количество продуктов, контролирует вопросы закупа. Контролирует санитарное состояние...