Архангельск
Опыт работы с европейской и паназиатской кухней. Понимание особенностей работы службы доставки. Опыт работы в должности шеф-повара.
Организовывать и контролировать полный технологический процесс приготовления. Работать с поставщиками. Контролировать соблюдение качества, стандартов компании. Обучать персонал, проводить инвентаризации, работать...