Магнитогорск
Умение выстраивать систему работы на производстве. Опыт работы в должности шеф-повар/су-шеф/заведующий производством. Знание технологии приготовления, приемов...
Личное приготовление блюд. Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд. Контроль качества приготовленных блюд. Заявка и приёмка продуктов.