Вакансии в городе Магнитогорск

Опыт работы на должности шефа от года либо на должности су-шефа. От 3 лет. * Знание и владение нормативной и...

Осуществление постоянного контроля над бесперебойным. Производством реализуемой продукции. * Контроль сроков реализации, коррекции изготовления, веса и качества отдаваемых блюд. *

Опыт работы в аналогичной должности не менее 6 месяцев. -Аккуратность. - Старательность. - Трудолюбие.

Приготовление блюд горячего цеха в соответствии с технологическими и калькуляционными картами кафе-бара. - Соблюдение сроков годности. - Работа с чек листом...

Опыт работы на должности шефа от года либо на должности су-шефа от двух лет. Знание и владение нормативной и...

Функции в работе: Осуществление постоянного контроля над бесперебойным производством реализуемой продукции. Контроль сроков реализации, коррекции изготовления, веса и качества отдаваемых...

Опыт работы от 2 х-лет в должности шеф-повара. Умение работать в команде.

Контроль работы кухни. Обучение поваров. Составление заявок на продукты, контроль суточного запаса продуктов. Контроль соблюдения санитарных, гигиенических норм и правил.

Наличие подтвержденного опыта работы по специальности (трудовая книжка, договор, справки с места работы и т.д.). Наличие удостоверения по специальности...

Обеспечение приготовления блюд, кулинарных изделий и напитков и организация реализации продукции собственного производства согласно утвержденному меню. Контроль качества и количества...

Необходимо знать основы обработки сырья (мясная продукция). Знать технологию приготовления мясных блюд​. Уметь пользоваться технологическими картами. Опыт работы в должности...

Приготовление первых, вторых блюд, салатов. Соблюдение тех.процесса. Следование санитарным нормам.