Сургут
Знать правила сервиса и обслуживания, а также все требования, предъявляемые к ресторанному бизнесу и к общепиту в целом. -
Осуществлять контроль за качеством и безопасностью продуктов питания, используемых в общественном питании. - Разрабатывать технологические карты приготовления блюд (в том числе...