Сургут
Профильное образование (общественное питание). Поварской разряд не ниже 5. Опыт работы поваром бригадиром, су-шефом, шеф поваром. Практический опыт проработки...
Участие в создании меню, сезонное обновление, введение новых блюд, составление ТТК. Анализ меню (спрос, экономическая эффективность, трудоемкость и пр.).