Мегион
Знание технологических процессов производства, параметров режимов расстойки и выпечки хлеба. Опыт работы от 6 мес.
Ведение процесса приготовления теста хлебобулочных изделий. Ведение процесса формовки теста, выпечки хлебобулочных изделий. Контроль весе тестовых заготовок и их готовности...