Вакансии в городе Ханты-Мансийский АО - Югра

Опыт работы управляющим не менее 3х лет. Управление персоналом от 40 человек. Лидерские качества, умение организовать команду.

Контроль работы 5 объектов питания. Контролировать работу заведующих производств. Координировать работу мобильной бригады(ремонт и обслуживания технологического оборудования).

Профильное образование. Аккуратность, трудолюбие, пунктуальность, внимательность, умение работать в команде. Действует акция "Приведи друга" и получи премию от 5000 рублей.

Изготовление и выпечка хлебобулочных изделий согласно ТТК. Изготовление кондитерских изделий. Соблюдение требований СанПин.

Среднее профессиональное образование, наличие диплома повара 5-6 разряда. Опыт работы от 1 года. Знание технологического оборудования. Знание требований санитарных...

Приготовление блюд и кулинарных изделий в соответствии с действующими рецептурами и утвержденным меню. Знание правил применения нормативной документации.

Знание основ организации работы кухни. Умение распределять обязанности между подчиненными по технологическим процессам. Знать порядок выполнения кассовых операций.

Приготовление блюд (вторые блюда). Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи.

Опыт работы поваром (горячий или холодный цех) от 1 года. - Знание технологий приготовления горячих и холодных блюд, соусов, гарниров. -

1. Производство блюд. - Приготовление горячих блюд: супы, лапша, паста, рис, каши, запеканки, сырники, соусы, блюда из мяса, рыбы, птицы. -

Профильное образование. Аккуратность, трудолюбие, пунктуальность, внимательность, умение работать в команде. Приветствуется опыт работы: повар. Действует акция "Приведи друга" и получи...

Приготовление холодных, мясных и горячих блюд. Изготовление полуфабрикатов, заготовок продукции. Соблюдение требований СанПин. Проведение генеральных уборок в соответствии с графиком.

Иметь профессиональное высшее или средне-специальное образование по специальности техник-технолог общественного питания. Иметь опыт работы на аналогичной должности.

Обеспечение и контроль технологических процессов при приготовлении кулинарных блюд. Разработка новых блюд. Разработка ТТК.

Ответственность, желание работать. Дисциплинированность. Исполнительность.

Чистка овощей. Мытье кухонной посуды. Выполнение заданий непосредственного руководителя. Соблюдение норм и правил техники безопасности и охраны труда.

Образование не ниже среднего профессионального, разряд не менее третьего и стаж работы по специальности от одного года.

Приготовление блюд. Мойка, бланшировка, смешивание продуктов, жарка, запекание, варка на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов, выпечка булок...

документ об образовании. - наличие медицинской книжки или готовность ее пройти.

приготовление и подача блюд на бригаду (15-40чел). - составление меню из согласованного прейскуранта. - составление и подача заявок на необходимые...

Дисциплинированность, ответственность, исполнительность.

Мойка посуды. Помощь поварам (чистка овощей овощечистками механическими).

Наличие санитарной книжки или желание ее оформить. Опыт работы от 1 года.

Приготовление блюд согласно ТТК. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.

Наличие диплома о профильном образовании, дополнительно можно предоставить свидетельство о прохождении курсов. Опыт работы: повар, повар-универсал, повар холодного цеха...

Обеспечение санитарной безопасности при приготовлении пищи. Организация питания на объекте. Приготовление готовой кулинарии, основных блюд и гарниров, салатов, холодных закусок...

Опыт работы в общепите от 1-го года, поварской разряд. Среднее специальное образование по профессии: Повар. Высокая работоспособность.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Соблюдение санитарно-гигиенических норм.

Желание учиться и развиваться в кулинарной сфере. Ответственность и аккуратность. Умение работать в команде. Наличие медицинской книжки или возможность пройти...

Разнообразные блюда для ежедневного меню. Помощь в приготовлении блюд по рецептам шеф-повара. Участие в создании новых кулинарных шедевров.

Опыт работы поваром не менее 1 года. Наличие профильного образования (среднее специальное или дополнительное обучение).

Ежедневное приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента по заявленному меню. Соблюдение технологического процесса согласно утвержденной рецептуре.