Профессиональное отношение к делу. Ответственность и пунктуальность. Умение работать в команде. Желание развиваться в кулинарном направлении.
Приготовление блюд на доставку и в зал. Готовить блюда только по технологическим картам. Соблюдать нормы и правила хранения сырья, полуфабрикатов...