Вакансии в городе Ханты-Мансийский АО - Югра

Знание всех технологических карт по составу и приготовлению алкогольных и безалкогольных напитков. Знание программы ЕГАИС.

Обслуживание гостей. Проведение инвентаризации. Работа с кассой. Работа с поставщиками.

Коммуникабельность. Желание работать с людьми, гостеприимное отношение и внимательность. Умение работать с большим объемом информации. Стрессоустойчивость. Умение работать в команде.

Размещение гостей, кассовая отчетность. Встреча гостей, взаимодействие с гостями. Прием входящих внешних и внутренних звонков. Ведение необходимой документации.

Знание требований СанПиН. Знание технологического процесса. Медкнижка.

Соблюдение технологии приготовления блюд‚ санитарных норм и правил. Планирование заготовок. Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка. Приготовление пищи для...

Коммуникабельность, доброжелательность.

Создание в ресторане атмосферы гостеприимства. Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами. Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды...