Высшее образование. Стаж работы в системе общественного питания не менее 3-х лет.
Руководить производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой. Осуществлять организацию, планирование и координацию деятельности отдела общественного питания и т.д.