Уфа
Навыки выстраивания эффективных процессов работы предприятия общественного питания. Управление работой коллектива, численностью 10-20 человек. Знание требований САНПИН.
Oрганизация бесперебойной работы столовых (количество питающихся 200 человек). Составление заявок на продукты и ТМЦ (работа с поставщиками). Собеседование поваров/пекарей...