Опыт работы поваром, пекарем. Умение работать по технологическим картам. Наличие квалификационного удостоверения.
Приготовление пищи с соблюдением требований СанПин. Работа с тестом, выпечка хлебобулочных изделий. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции.
Желание развиваться в сфере гостеприимства. Возможность работать в режиме многозадачности.
Создание атмосферы гостеприимства в отеле. Регистрация заезда и выезда гостей. Работа в система Opera. Осуществление наличного и безналичного расчета гостей.
Опыт работы от 1 до 3 лет в сфере общественного питания. Знание технологий приготовления блюд. Умение работать в команде и...
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль качества продуктов и готовых блюд. Соблюдение санитарных норм и правил безопасности.